食材:包菜、米饭、素肉松、海苔、素肠
| 制作步骤 |
素肠切小丁、包菜切小丁
米饭加入白芝麻、辣椒粉、盐、黑胡椒
加入素肠和包菜 淋上香油
搅拌均匀
碗中加入蜂蜜、素蚝油、生抽、番茄酱
搅匀,秘制酱汁调好了
铺保鲜膜放一团米饭、用手铺均匀、放入素肉松
用保鲜膜收紧
没有模具也可以做的很好看、平底锅刷油
放入饭团小火慢煎、淋上调好的酱汁、翻面煎至金黄
外面裹上海苔即可
外酥里糯, 吃一口超满足!
| 视频教程 |
什锦杂菇煲
食材:
娃娃菜、金针菇、芹菜、香菜、魔芋丝、杏鲍菇、白玉菇、干辣椒、花椒、八角、生姜。
调料:盐、素蚝油、生抽、生粉、香醋、蔬之鲜
| 制作步骤 |
杏鲍菇用牙签从上往下把杏鲍菇像花一样的打开,再撕成条
入油中炸至金黄备用
娃娃菜垫底, 上面放入炸好的杏鲍菇和各种菌菇、芹菜、八角、生姜片、干辣椒段
再加入糖、素蚝油、生抽、少量香醋、适量水
加入一些姜片
烧开、煮软, 加入魔芋丝,蔬之鲜,盐勾芡放入香菜即可
色彩鲜艳,方便便捷,丰富口感,快来试一试吧!
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